KACANG TANAH(Arachis hypogea) atau Groundnuts merupakan sejenis flora kontan yang semakin kurang popular ditanam di Malaysia. Malaysia sekarang merupakan pengimport tegar kacang tanah dari luar negara untuk pelbagai kegunaan domestik. Hanya beberapa negara didunia yang menanam kacang tanah secara meluas untuk ianya dijadikan produk pertanian utama negera tersebut. Keluasan tumbuhan kacang tanah semakin menurun semenjak 20 tahun lalu kerana kurang menarik minat petani. Hanya beberapa negari sahaja yang masin menanam kacang tanah iaitu di Perak, Kelantan, Johor, Terengganu dan Sabah serta Sarawak. Hampir sebahagian besar kacang tanah yang ditanam di Malaysia yaitu untuk kegunaan segar sahaja iaitu dibuat kacang rebus dan sebahagian kecil pula diproses menjadi Kacang Goreng. Kacang Goreng 'Cap mengelembu' pun kebanyakan bahan asas yakni diimport. Dipasaran dunia bijirin kacang tanah banyak dipakai sebagai minyak, marjerin, sabun, kacang goreng dan sebagainya . Minyak Masak (cooking oil) yang dibuat daripada kacang tanah merupakan salah satu produk global yang didagangkan. Kacang tanah juga mengandungi banyak nutrien mirip niacin, folate, serat, magnesium, vitamin E dan sebagainya. Kacang tanah ialah merupakan sumber niacin yang baik untuk kesihatan otak dan perjalanan darah di samping kandungan unsur antioksidan. Artikel subuh Ahad ini saya menulis dalam "Anim Agro Technology" mengenai beberapa tips amalan agronomi penanaman kacang tanah sebagai satu sumbangan penulis untuk pembaca iaitu artikel ke 4,042 yang ditulis.
Penulis melawat beberapa kebun tumbuhan kacang tanah di sekitar Ipoh, Perak dan di Tangkak, Johor bagi menjalankan tinjauan amalan teknologi. Secara ummumnya antara keperluan bentuk muka bumi dan keadaan tanah bagi flora ini sebaiknya dari jenis tanah rata hingga sedikit bercerun atau tanah berpasir seperti tanah bekas lombong (Sila lihat foto disebelah). Tanah dipilih untuk flora kacang tanah mesti tiada berlaku kejadian air bertakung dengan saliran air yang baik kerana tumbuhan ini akan rosak jika ada duduk perkara takungan air. Sebaiknya kedalaman tanah melebihi 50 cm dengan tekstur tanah yang longgar dan pH tanah sekitar pH5.5 - 7.0. Lazimnya proses penyediaan tanah sebelum menanam disediakan dengan membajak dengan bajak piring untuk membalik-balikkan tanah untuk menghapuskan rumpai dan pada waktu sama semestinya dilakukan aktiviti menambah bahan organik atau baja tahi ayam atau kompos dengan kadar disyorkan. Ia kemudian akan diikuti dengan kerja membajak putar untuk menghancurkan tanah untuk menerima tekstur yang sesuai. Pemasangan sistem pengairan yakni digalakkan dengan jenis sistem pengairan renjis (sprinkler system) terutama untuk peringkat awal pertumbuhan kacang tanah. Jika kawasan menpunyai kelempapan mencukupi mirip tanah tepi sungai maka keperluan sistem pengairan boleh disesuaiakan. Penanaman kacang tanah menggunakan biji benih berkualitii yang boleh di beli daripada Jabatan Pertanian atau kedai swasta atau benih sendiri simpanan petani yang dibuat pada muim sebelumnya. Keperluan dan kadar biji benih serta jarak tumbuhan perlu dilkira awal sebelum menanam. Kadar biji benih kacang tanah yang disyorkan yakni 60kg/ha. Biji benih perlu dirawat dengan racun kulat sebelum ditanam bagi tujuan mengelakkan serangan kulat. Jarak tumbuhan yang sesuai yakni 50 cm x 10 cm dimana sebaiknya bubuh sebiji selubang dengan kepadatan 200,000 pokok /hektar (Sila lihat foto disebelah). Cara penanaman kacang tanah dikawasan tradisional adalah dengan menggunakan tugal atau mengunakan jentera bagi tempat tanaman luas. Apa yang penting dalam penanaman kacang tanah yakni bagaimana menguruskan amalan agronomi. Pembajaan perlu dilakukan mengikut jadual dimana kadar pembajaan yang biasa yakni menggunakan baja NPK dengan kadar iaitu 34:56:56 kg/ha bergantung kepada kesuburan tanah. Kacang tanah memerlukan unsur kalsium yang lebih tinggi terutama pada peringkat pembentukan lengai dimana jikalau berlaku kekurangan unsur ini akan mengakibatkan lengai tidak berisi. Sumber kalsium ini boleh didapati dari baja kapur dimana yaitu disyorkan ditabur pada peringkat pokok mula berbunga. Penggunaan kapur seperti GML dan sebagainya akan membantu meningkatkan kutipan hasil.
Pengawalan rumpai dikawasan tumbuhan kacang tanah amat penting dilakukan. Lazimnya kacang tanah akan kalah dengan pertumbuhan rumpai yang lebih lebih banyak didominasi kalau tidak dikawal dari peringkat awal penanaman. Penggunaan racun rumpai pracambah seperti Lasso boleh dipakai sebelum menanam. Aktiviti merumpai pusingan pertama boleh dijalankan pada antara 14 dan 21 hari selepas menanam dan pusingan kedua dia antara 30 dan 35 hari selepas menanam. Kebun yang bebas dari rumai akan menjamin hasil yang bakal dituai (Sila lihat foto disebelah). Kacang tanah adalah tanaman yang juga memiliki bahaya serangan serangga perosak dan penyakit. Diantara serangga perosak yang sering dan boleh menyerang kaang tanah seperti Ulat Makan daun. Ulat daun mirip Spodotera litura dan Heliothis arnigera lazimnya akan memakan daun menjadikan daun berkurangan dan pokok lembat naik. Serangga ini boleh dikawal dengan racun serangga yang bersesuaian. Jenis perosak lain yaitu mirip Ulat Perosak Lengai mirip Etella zinckenella yang masuk dalam lengai kacang tanah dan merosakannya. Cara kawalan dengan racun serangga Diazinon yan disembur mengikut hukum. Perosak lain yang boleh merendahkan penghasilan adalah serangan haiwan iaitu Tikus. Ini kerana tikus merupakan perosak utama yang boleh mengakibatkan kerugian besar dalam kacang tanah mirip mana didakwa pleh petani semasa tinjauan saya lakukan. Amalan kultura yang baik dan kebersihan daerah dodapati bisa mengurangkan serangan tikus. Ada juga petani yang menggunaan racun dan umpan untuk mengawal serangan dari berlaku. Bagi serangan penyakit mirip serangan oleh Penyakit Layu Bakteria disebabkan oleh Pseudomonas solanacearum boleh menimbulkan pokok kacang tanah layu dan mati. Penyakir lain iaitu Mozek Kacang Tanah pula yang disebarkan oleh kutu daun (aphid) menimbulkan daun bertompok-tompok berwarna hijau renta. selalunya penyakit kacang tanah dapat dikawal dengan amalan kultura yang baik termasuk penggiliran tumbuhan. Kajian oleh penulis mendapati aktiviti pemungutan hasil kacang tanah boleh dikutip antara di antara 90 dan 110 hari selepas ditanam bergantung kepada varieti yang ditanam. Ia juga merekodkan purata anggaran hasil adalah 3-3.7 tan/ha. Diharap goresan pena ini memberi infoo memiliki kegunaan kepada anda. Wasallam!!!.
MENANAM KACANG...BAGAIMANA... KACANG TANAH... MUDAH SAHAJA... BENOH DITANAM... TUMBUH DIA... LEPAS 3 BULAN... MENUAI JUA... By, M Anem, Senior Agronomist, Kg Solok, Tangkak, Ledang, Johor, Malaysia. (21 Syawal 1437H)
Share this post
0 Response to "Kacang Tanah - Tips Menanam Gampang"
Penanaman kacang tanah menggunakan biji benih berkualitii yang boleh di beli daripada Jabatan Pertanian atau kedai swasta atau benih sendiri simpanan petani yang dibuat pada muim sebelumnya. Keperluan dan kadar biji benih serta jarak tumbuhan perlu dilkira awal sebelum menanam. Kadar biji benih kacang tanah yang disyorkan yakni 60kg/ha. Biji benih perlu dirawat dengan racun kulat sebelum ditanam bagi tujuan mengelakkan serangan kulat. Jarak tumbuhan yang sesuai yakni 50 cm x 10 cm dimana sebaiknya bubuh sebiji selubang dengan kepadatan 200,000 pokok /hektar (Sila lihat foto disebelah). Cara penanaman kacang tanah dikawasan tradisional adalah dengan menggunakan tugal atau mengunakan jentera bagi tempat tanaman luas. Apa yang penting dalam penanaman kacang tanah yakni bagaimana menguruskan amalan agronomi. Pembajaan perlu dilakukan mengikut jadual dimana kadar pembajaan yang biasa yakni menggunakan baja NPK dengan kadar iaitu 34:56:56 kg/ha bergantung kepada kesuburan tanah. Kacang tanah memerlukan unsur kalsium yang lebih tinggi terutama pada peringkat pembentukan lengai dimana jikalau berlaku kekurangan unsur ini akan mengakibatkan lengai tidak berisi. Sumber kalsium ini boleh didapati dari baja kapur dimana yaitu disyorkan ditabur pada peringkat pokok mula berbunga. Penggunaan kapur seperti GML dan sebagainya akan membantu meningkatkan kutipan hasil.
0 Response to "Kacang Tanah - Tips Menanam Gampang"
Post a Comment